Natale all’Italiana e a Km zero

Il Natale che si sta avvicinando sarà quanto mai all’italiana, non solo per le usanze e le tradizioni, che nel Belpaese sono ancora molto radicate, ma anche, e soprattutto, per i prodotti che imbandiranno le tavole di cenoni e pranzi natalizi.

Sembra, infatti, che il Made in Italy stia soppiantando qualsiasi altro tipo di menù, e che ci sia un forte ritorno ai prodotti locali e regionali, dei quali, ammettiamolo, certo non siamo carenti.

Inoltre, non solo il cibo parlerà rigorosamente italiano, perché anche sotto l’albero la maggioranza dei regali saranno di provenienza nostrana.

A comunicare ciò è Adoc, Associazione Difesa Orientamento Consumatori, nella persona del suo presidente, Lamberto Santini: “Per i cenoni natalizi abbiamo registrato un rialzo dei consumi di prodotti regionali e locali, a Km Zero, in nome del risparmio e della sostenibilità nonostante i costi per la spesa alimentare siano cresciuti del 3% rispetto al 2012, per un totale di circa 180 euro a famiglia“.

Vera MORETTI