Vinoteca, il franchising delle enoteche

Un locale che non è un ristorante ma neanche un semplice bar: è quanto viene proposto da Vinoteca, franchising di enoteche e degustazione di vini ed accompagnamento di salumi e formaggi.

Si tratta ovviamente di un settore particolare, oltre che affascinante, e per questo motivo i nuovi franchisee vengono aiutati in tutte le fasi di avvio.

I requisiti richiesti per il locale sono:

• Ubicazione ottimale: centro storico o zona di frequente passaggio pedonale; arteria che conduce al Centro Storico con parcheggio e passaggio pedonale; centro di quartieri nel caso di città con più di 100.000 abitanti.
• Numero vetrine: una o due vetrine.
• Bacino di utenza: minimo 15.000 abitanti
• Superficie media (mq): 70
• Addetti – incluso titolare: 2 persone
• Diritti di entrata: € 2.500,00 oltre Iva
• Canoni periodici (fissi 0%): non richiesti

Principali attività di Vinoteca a supporto dell’affiliato:

• consigli nella scelta dei locali da adibire a punto vendita;
• stage presso un punto vendita già avviato sull’uso e la manutenzione degli impianti, sulla gestione amministrativa, sulle tecniche di vendita, sulle caratteristiche dei prodotti posti in vendita e sulle tecniche di display;
• consigli nell’evasione delle pratiche burocratiche;
• consigli sulla realizzazione, arredamento e allestimento del punto vendita;
• consigli nelle problematiche situazioni e nella gestione;
• supporto telefonico.

Per ricevere ulteriori informazioni, è possibile collegarsi al sito Vinoteca.