La Tramontina, il franchising della mozzarella di bufala

La mozzarella di bufala campana rappresenta uno dei vanti gastronomici del Belpaese ed è capace di attirare tutti i palati, da quelli più semplici a quelli più raffinati.

Per questo, il franchising della Tramontina, un punto vendita dove è possibile acquistare questo prodotto, sta raccogliendo molto successo ed è in espansione.
In particolare, l’originale proposta di accostare, accanto al punto vendita con prodotti campani, anche una piccola area con tavoli e sedie per degustare sul posto le specialità regionali piace molto agli avventori del locale.

A coloro che desiderano lavorare nel settore della ristorazione, La Tramontina potrebbe portare buone opportunità di guadagno e di carriera futura.

Per diventare franchisee di questo marchio, occorre un investimento iniziale di 25.000 euro, esclusi però di fee d’ingresso ed opere edili per la ristrutturazione del locale.
Lo spazio a disposizione deve essere compreso tra 30 e 70 mq, e sorgere su una strada pedonale, anche periferica, purché di passaggio.

Per ricevere ulteriori informazioni, è possibile collegarsi al sito La Tramontina.

Il made in Italy a rischio nella “Terra dei Fuochi”

In questi giorni il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop ha inviato una lettera aperta al Presidente della Regione, Stefano Caldoro, e all’Assessore all’Agricoltura della Campania, Daniela Nugnes, richiamando entrambi ai loro doveri istituzionali, invitandoli a chiedere al Governo misure e decreti legge a difesa dei prodotti campani, dopo le polemiche delle scorse settimane sulla zona produttiva compresa tra le province di Napoli e di Caserta.

L’inquinamento da diossina dei terreni è estremamente pericoloso perché introduce sostanze tossiche nella catena alimentare degli animali da allevamento e conseguentemente può essere trasferita nei principali prodotti alimentari campani. Con forza e decisione, i produttori delle celeberrime mozzarelle di bufala campana, conosciute e apprezzate in tutto il mondo, esigono risposte immediate e convincenti a protezione dei loro prodotti d’altissima eccellenza.