Nella ristorazione, i franchising sono molti e per questo è molto importante, se si vuole aprire un’attività nel settore, proporre qualcosa di originale e non molto presente su territorio nazionale.
Tra questi, c’è anche Olì Olà, marchio che si occupa di bruschetteria che ricorda i sapori pugliesi.
Diventare franchisee del brand è possibile grazie a due formule proposte, ovvero il take away e il ristorante vero e proprio ma, per chi lo desidera, esiste anche l‘opportunità di allestire all‘interno del locale un angolo dedicato alla vendita di prodotti tipici.
Tra i supporti forniti dal team ai nuovi affiliati:
- analisi mercato della location, concorrenza diretta e indiretta
- allestimento cucina
- allestimento interno e arredamenti
- software gestionale
- fornitura materiale di comunicazione
- prima fornitura materie prime
- supporto comunicazione e marketing
- training dedicato
- blog dedicato per la comunicazione e formazione interna
- supporto nella ricerca della location
- supporto nella ricerca del personale
Il locale deve avere le seguenti caratteristiche:
- Bacino d’utenza: centri urbani con almeno 30.000 abitanti
- Ubicazione ottimale: zone centrali e posizioni di passaggio in città, vie commerciali, centri commerciali, vicinanze uffici, banche o centri economici e lavorativi con alta densità di lavoratori.
- Superficie minima ristorante: 70mq
- Superficie minima take-away: 20mq
- Fee d’ingresso: nessuna
- Royalty sul fatturato annuale: 5%
- Investimento iniziale: da Euro 500,00/mq esclusi impianti e ristrutturazione locale
- Durata contratto: 6 anni rinnovabili
Per ricevere ulteriori informazioni, è possibile collegarsi al sito Olì Olà.
